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伝統かおる香嵐渓からの贈り物　あすけの特産品

香嵐渓もみじ饅頭 香嵐渓は「もみじ」の名所です。誰もが認める紅葉の美しさは天下一品です。従来のもみじ饅頭とはひと味違った味をご賞味ください。
由香里 素朴な風味を活かした里の味覚風韻菓子、薄紫色のすがたに郷愁を感じさせます。しその香りによせて吟製された深い味わいは、お茶うけとして最高です。
山牛蒡味噌漬 栄養豊かな山牛蒡と歯切れ抜群の菊芋を、特選赤味噌に吟味した味醂を練り合わせた特製味噌で漬けこみました。蔵出しの本物の味をお楽しみください。
日月もなか 白のつぶあんで風味豊か、まろやかな味、皮を食べるときにぽろぽろと落ちず食べやすく日持ちのよいもなかです。
足助銘菓かゑで 源氏香図五十四帳の中の「紅葉ノ賀」を取り、お菓子の図案としました。香り高く□の中です一っと溶ける味わいはお茶のひと時に喜ばれるお菓子です。
かゑで路（みそカステラ） 紅葉並木の葉が香積寺参道に舞散る様子をお菓子に見たてました。日持ちもよく程よい塩味が素朴で郷土色豊かなお菓子です。
もみじの衣揚げ 香嵐渓のもみじの葉に、小麦粉、砂糖、ゴマで作った衣をつけて、ゆっくり、からっと揚げたお菓子です。
山の自慢・もみじ さっばり味のえぴせんべいに、赤ピーマンと抹茶の色素でもみじの葉をプリントしたヘルシーな一品です。
もみじせんべい 一枚一枚を職人の手焼きで仕上げた、大判のカステラ焼きせんべいです。割れやすいのでていねいに取り扱ってください。